近期大量出现野生蘑菇可致人中毒北京市卫健委紧急提醒

2025-08-30 10:20:50 793次浏览

　　

　　中新网7月21日电据“北京发布”微信公众号消息，几场降雨过后，北京公园及郊外的野生蘑菇进入疯长期。北京市卫健委提醒：其中有本市危害严重的剧毒蘑菇肉褐鳞环柄菇。

　　肉褐鳞环柄菇常生于针叶林下，以松树、云杉、冷杉等最为常见，也可生长于杨树、枣树或其他阔叶树下。菌盖上有褐色至暗褐色的鳞片，菌褶白色，菌柄下部有与菌盖上同色的鳞片。肉褐鳞环柄菇菌乍一看有点像我们常吃的香菇，闻起来也有淡淡香味，个头仅为香菇的1/4。

　　别看它个头小，却含有剧毒的鹅膏毒素，误食后早期可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃、肠道症状，潜伏期一般大于6个小时。1-2天后，急性胃肠炎症状减轻，患者通常自觉“康复”，此时特别容易被忽视，却不知肝损害正在悄然发生，常因拒绝就诊而错过最佳治疗时期，最终导致急性肝衰竭、多功能脏器衰竭，甚至死亡。

　　经过积极治疗的病人，一般2-3周可进入恢复期，各项症状体征逐渐消失。

　　据北京市疾控中心介绍，野生蘑菇的种类很多，其中有毒的有500多种，剧毒40余种。

　　毒蘑菇的毒素成分各异，中毒后出现的症状也不相同。常见的可分为胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型、光敏皮炎型7种类型。

　　中毒后，轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及视力模糊、精神亢奋、错乱、幻觉等精神症状，严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损害，甚至导致死亡。

　　在中毒事件中最常见的是胃肠炎型和神经精神型，而主要引起死亡的是急性肝损害型和横纹肌溶解型。

　　怀疑蘑菇中毒尽快就医

　　目前，对蘑菇中毒尚无特效治疗方法，一旦发生中毒发病急、症状重、病死率高。

　　预防蘑菇中毒最有效的方法就是：不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。

　　怀疑蘑菇中毒了，怎么办？

　　切记——

　　尽快就医

　　蘑菇中毒的潜伏期较短，一旦食用野生蘑菇出现不适，无论症状轻重，都应尽快就医。

　　如意识清醒可立即催吐，若中毒者出现昏迷则不宜进行人为催吐，以免引起窒息。

　　一起食用过毒蘑菇的人，无论是否出现中毒症状，都应该就医，避免错过最佳治疗时机。

　　留存野生蘑菇样本

　　就医时，及时告知医生野生蘑菇食用史。

　　最好携带未食用的野生蘑菇或者野生蘑菇的照片，以便确定野生菌的种类，判断预后。

　　警惕“假愈期”

　　肝损害型蘑菇中毒在临床上存在“假愈期”。

　　患者在呕吐、腹泻等急性胃肠炎期过后，自我感觉已“康复”，这时候特别容易忽视而不愿意就诊，而此时体内已经出现严重的肝肾功能异常，救治不及时可能导致多器官功能衰竭。

　　因此，对于超过6小时以上潜伏期的中毒患者要及时转诊到有诊疗能力的综合医院进行治疗。【编辑:周驰】

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