从灶台到茶台：蒲公英茶娘子“点草成金”

2025-09-01 18:14:26 843次浏览

　　

　　中新网兰州5月11日电 (刘玉桃田鹏鹤)从路边野菜到养生茶、从一个人到一家人、从一片荒芜到成排的厂房，甘肃省白银市会宁县“80后”外地媳妇岳剑用数年时间，将昔日作为饥荒时期“救命菜”的蒲公英制作成养生茶，“点草成金”带动数百户村民参与种植、加工和销售，实现了从原料到成品的全链条增值。

　　5月初，走进甘肃省白银市会宁县乡村田间，初夏的原野被染成流动的“金色诗行”，成片的黄色蒲公英花在翠色田埂间肆意舒展，随风漾起层层叠叠的涟漪。

图为白银市会宁县“80后”外地媳妇岳剑在蒲公英地里拔草。刘玉桃摄

　　“现在蒲公英就可以收割了，一年可以收割五六茬，除了自己种植，我们也收购，然后生产加工蒲公英茶，通过网络和实体店进行销售。”岳剑穿梭在花海中说，鲜叶每斤2元，农户每亩年纯收入可达6000元。此外，蒲公英茶加工生产线每年也吸纳务工人员1500人次。

　　2021年，一次偶然的机会，岳剑敏锐发觉大健康产业将是未来创业宏图蓝海。“我记得有一次，家里人都感冒了，老人孩子嗓子疼得冒烟，一段时间都不见好，我公公炒了点蒲公英茶，喝完就好多了，让我看到了商机。”岳剑说，那时会宁县做蒲公英养生茶的人很少，而当地蒲公英质量高，很适合做茶，便决定投入到这个行业试试。

图为蒲公英茶加工现场。丁浩摄

　　2022年，岳剑在会宁县太平店镇大山川村创办了甘肃蒲岳农业科技开发有限公司，以“党支部+企业+合作社+农户”模式进行生产经营，以“校企合作”共建的模式提高产品质量，逐步形成良好的“联农带农”机制。经过两年发展，吸纳留守妇女就业56人，并流转土地500亩，带领村民种植蒲公英，加工制作蒲公英茶。

　　“我是农村长大的，靠山吃山，把儿时的记忆做成产业，是以前不敢想的。刚开始做蒲公英茶，都是瞒着公公婆婆，老公不支持也没反对，我心里也没有底，庆幸自己坚持下来了，每次遇到困难都积极面对，寻找解决方法，才取得今天的成就。”岳剑说。

　　2024年她带领公司《昔日救命菜今日致富茶——蒲公英茶的制作工艺》项目在第六届“中国创翼”创业创新大赛荣获白银市乡村振兴赛道一等奖、甘肃省乡村振兴赛道一等奖；“中国创翼”全国总决赛荣获“创翼之星”奖、第十三届中国创新创业大赛初创企业组优秀奖。

图为各种蒲公英茶。(资料图)刘玉桃摄

　　“岳剑出生农村，也选择扎根农村，用自己的热爱、情怀与坚守书写‘新农人’的时代样本，用实践证明农村不是‘退路’，而是充满希望的未来。多年来，她通过订单农业方式成功激发周边老百姓种地积极性，增强企业信任度，为资源匮乏地区的乡村创业树立了一个标杆。”会宁县太平店镇书记张丽君说。

　　如今，岳剑的蒲公英茶注册了“太平·大山川”商标，申请实用新型专利4件。企业现为中国茶叶学会会员、甘肃茶叶流通协会会员单位。“工欲善其事必先利其器”，为进一步促进企业发展，岳剑注重加强相关专业知识学习和探索，并于2024年报考成人自考，顺利入学甘肃农业大学。

　　“从刚开始一个人做，到现在全家上阵，得到家人的支持、政府的帮扶，对未来很有信心。”岳剑说，“未来计划继续加大研发投入，推出蒲公英的花草茶、花果茶等更多符合市场需求的产品，同时通过‘蒲公英茶共享空间’等平台，开展免费品鉴、工艺展示、读书会等活动，传播蒲公英茶文化。”(完)

【编辑:曹淼欣】

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